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【焼肉】但馬屋

熟成肉って知ってますか?


熟成させることで、香り、柔らかさ、


味が良くなるお肉のこと。



そんなお肉を提供している



『但馬屋』へ行ってみました。




お店の前は、待てるように椅子の用意があります。







今回、焼き肉のお店を選びましたが、


鉄板焼屋があったり、


ワインのお店があったり、


色々なタイプのお店があるみたいです。




こんな看板。









お店は、個室っぽくなってます。

最初、生ビール注文しました!







おすすめの盛り合わせをまず注文。








と、その前に但馬屋サラダ。





上に、お肉なんだか、ホルモン系なんだか乗ってるんですが、(グレーに見える細いやつ)不思議な風味。



少し苦手でした…。




肝心なお肉については、後日の紹介。





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怪盗きっど570

Author:怪盗きっど570
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