高知【徳谷トマトの焼きプリン】

トマトの焼きプリン？？？

トマトのゼリーは知ってるけど

プリンなんてあるんだ？

ちょっとビックリ。


徳谷トマトっていう高級フルーツトマト。

そのスイーツです。

なんでも、メロンと同じくらいの

糖度のトマトらしい。

すごいねっ。


高知にある　創作菓子　亜俚亜（ありあ）

ってお店の商品ですっ。























トマトピューレが、かかってます。

なめてみたら、甘いよ！







このプリンのすごいとこ。

３層になってるんだって。

１層目：甘みと酸味の利いた真っ赤なトマトソース着色料未使用。

２層目：トマトと濃厚な生クリーム

３層目：ミルクの風味。




まぁ食べてみても、３層の変化、

感じることは出来ないんですけど・・・


ただ

すっごいおいしい。

どんな味か、正直、想像できなくって

食べてみたら、ほんのりトマト。

食べ終わり、がっつりトマトを

感じることが出来る

美味しいバランスのスイーツに仕上がってます。


最初はすくって食べたけど、

最後は、混ぜ混ぜして食べた。

うん。おいしい。


１度、食べてみてほしいスイーツですっっっ。



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