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北海道【スモークド・エッグ】

旭川のお土産。

これ、有名みたいだよ。


スモークド・エッグ






常温保存の卵なんだけど、

今の時期、ちょっと暑くなってきたからな。。。

ビニール入れて棚に置いておいたら

殻の周りが水滴っぽくなってた。。。

なので洗ったら、スモークされて付いた色が

落ちちゃった。。。



すっごいスモークの香りがする卵。

殻をむいたら、中から黒っぽい

色のついた卵が出来た。

(おいしそうな色ではありません・・・)



ほんの~り塩味が付いています。

ちょっとモサモサするゆで卵です。

水分、必要!!



スモークチキンもあったみたいだから、

今度はそれを食べてみたいかも?




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怪盗きっど570

Author:怪盗きっど570
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