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滋賀県【埋れ木】

200年以上も続いている和菓子屋。

いと重菓舗。

滋賀県にあります。





そんな歴史ある和菓子屋のお土産に

『埋れ木』 というお菓子をいただきました!

















おぉ!

個包装、とっても助かるね!




















どんなお菓子かというと

手芒豆(てぼう豆。インゲンのこと。)の白餡を求肥で包んで

和三盆糖に抹茶を加えてまぶしたもの。










とっても上品なお菓子です。

お抹茶と一緒に味わいたい和菓子かな?


口に入れると和三盆がサラッと溶けて、

柔らかい求肥にとっても合う。


そんなに甘過ぎないし、とってもおいしい。


まだまだ知らない、上品でおいしい和菓子って


あるんだろうな~~~~~~~~。








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怪盗きっど570

Author:怪盗きっど570
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