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【モンブラン】

横浜に

オ・プティ・マタン

ってカフェがあるみたいです。


HPはこちら。
オ・プティ・マタン



前々から

“ここのモンブラン、おいしくて有名”

ってことを耳にしていました。


で、やっと食べてみることができたんですっ。

(入手してきてくれました~。)




上品なモンブランです。












大きさは、かなり小さめですよ。



近頃のケーキは、

オシャレで、小さくて高いから~・・・

足りないじゃんね?





上のモンブランクリームが、

ホロホロしてて、スプーンを入れたら

崩れ落ちました。



このモンブランクリーム。

ハンパなく「栗」の味

栗を食べてる感じですよ。



で、で、で、

一番下には、サクッサクなメレンゲ。

(スポンジではありません)


これが~

購入する直前に焼いて

その上からクリームを

トッピングしているらしいです。



なので、購入後2時間くらいまでに

食べないといけないらしい。



とっても貴重なケーキを食べられて

至福


ごちそうさまでしたっ。



あと、フィナンシェマロンも

もらった~。







渋皮付きの栗が丸ごと


栗の味…しないな…あれれ?

(シロップの味しかしない)







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怪盗きっど570

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